De la pomme à croquer ! Mais pas pour les enfants… cette pomme parfumé, juteuse et croquante se déguste dans un verre et se boit en fin de repas.
Un écrin de verdure préservé au sud de perpignan, un terroir de galet roulé et une exposition exceptionnelle sont les atouts du domaine familial Rière Cadène.
Nous avons sélectionné les Whiskys Bellevoye il y a peu. Ce fut un coup de cœur ! Nous avons été agréablement surpris par la qualité de ses assemblages. Vous l’aurez compris nous avons choisi une maison qui sélectionne les meilleurs crus français pour les assembler ensuite au domaine et en sortir le meilleur. Un beau travail !
Faites le tour de grands vins de la vallée de l’agly et des Fenouillèdes avec Frank Galengo qui gère passionnément cette magnifique coopérative vinicole.
Des maisons comme Laballe vous amènent doucement à la découverte de cet excellent digestif traditionnel français. Un spiritueux parfumé et délicat que l’on surnomme le whisky français.
Une fois n’étant pas coutume, nous vous convions ce premier vendredi du mois de décembre à notre grande dégustation des vins effervescents de Champagnes.
Venez enchanter vos papilles ce weekend en découvrant les accords « vin doux/fromage » excellents, surprenants et inattendus chez vos cavistes catalans !!!
Le domaine Madeloc à Banyuls est à l’honneur toute la semaine à la cave aux Vents d’Anges. Venez découvrir par le biais d’une dégustation les vins de Pierre et Elise Gaillard.
Depuis 1922, la famille Boudau nous fait partager son amour de la vigne et du vin. Venez découvrir ou re-découvrir ce domaine en dégustation toute la semaine à la cave aux vents d’anges…
Les Collioure de la cave abbé Rous « cuvée des peintres » rouge, blanc et rosé à la dégustation, des cadeaux sous forme de tombola… Voici l’actualité de la semaine à la cave aux vents d’anges ! A très bientôt !
