Bonjour à tous,
Je tenais à vous présenter le nouveau bureau de la Coordination des Cavistes Catalans.
En effet, bien que la situation sanitaire soit quelque peu compliquée, l’Assemblée Générale des Cavistes Catalans s’est déroulée le lundi 05 Octobre 2020.
Nous arrivions au terme des 3 années de mandat du bureau, aussi, le renouvellement de ce dernier a été fait comme suit :
Président : Sébastien Lherbiez, cave La Part Des Anges à Perpignan
Secrétaire : Isabelle Rossi , cave Au Chai de Pierre à Argeles
Trésorier : Bruno Lesté, cave Le Pressoir à Céret
Merci à l’ancien bureau pour son implication au sein de cette belle et unique (rappelons le) Coordination de Cavistes.
Le travail de la coordination étant de fédérer et de promouvoir à son niveau les vins du Roussillon, il y a toujours quelque chose à faire, innover, proposer.
C’est à cela que nous allons nous y employer tous ensemble afin de toujours mettre un peu plus notre production vinicole locale et patrimoniale.
Le caviste est le trait d’union fondamental entre le consommateur et le vigneron, faisons en sorte de leur rendre hommage !
Bonne dégustation à tous (avec modération)
S. Lherbiez,