L’Armagnac, trop souvent oublié au profit de digestifs plus jeunes, mérite pourtant un peu de notre attention. Des maisons comme Laballe vous amènent doucement à la découverte de cet excellent digestif traditionnel français. Un spiritueux parfumé et délicat que l’on surnomme le whisky français.

Nous ouvrirons dans la soirée également un vieil XO des Rhums JM. Un extraordinaire digestif français d’outre-mer qui démontre le savoir-faire de notre pays en matière de Rhum. A noter que notre tradition impose un cahier des charges via des appellations qui donne un style de rhum plus sec que ceux de la tradition espagnole.